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なんてない日々のこと。
by happy-ruu
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コリコリ。
今日のお昼頃 水で戻したら手のひら級の大きさのキクラゲ(国産!!!)を友達がたーくさん届けてくれました。
砂ずり・ミミガー・海のクラゲ と同様 コリコリ食感が大好きな食材。
クックパッドで検索して キクラゲの玉子炒め とさっと茹でて オクラとポン酢の和え物 にしました。
『国産無農薬 鉄分はレバーの五倍でカルシウムも牛乳なみにあるそうで スーパー低カロリーです夏バテにどうぞ』
との触れ込み。
暑さで立ちくらみがすることもあるので まさに今の時期にピッタリ食材。
チューハイ飲みながら食べてます。
コリコリはやっぱおいしいわ〜。
by
happy-ruu
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2010-08-19 19:52
<< 暑苦しくてごめんなさい。
夏休み終盤。 >>
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